ししとうとソーセージの天ぷら
作り方
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1
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ししとうはへたを切り半分に切る。おさかなのソーセージはししとうの長さに合わせて切る。太いようなら半分に切る。天ぷら粉の衣をつける。
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2
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170度の油で1分半から2分揚げる。IHなら油ハネをキッチンペーパーなどで防ぐと安心&お掃除がラクに♡
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3
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塩がオススメ。お子様にはケチャップ+ウスターソース(同量ずつ)がいいですね。
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コツ・ポイント
ししとうは長く揚げると黒くなってきます。
きれいなグリーンが目安。
きれいなグリーンが目安。
このレシピの生い立ち
ししとうの天ぷらって好きなのに、常に脇役。
かわいそうなししとう君に魚肉のボリュームをくっつけてみた☆
かわいそうなししとう君に魚肉のボリュームをくっつけてみた☆