簡単★パラパラ高菜チャーハンの画像

Description

簡単にパラパラになります。
最初にごはんに調味料を混ぜることで、味のムラがなくなります。

材料 (ごはん二合分)

2合
ウェイパー
大さじ1
醤油
大さじ1
ごま油
大さじ2
辛子高菜
すきなだけ
小1個
3個
1〜2センチ分くらい
サラダ油
大さじ2
塩胡椒
少々
お好みで

作り方

  1. 1

    ごはんは硬めに炊いておく

  2. 2

    ごはんに味覇を同量のお湯で溶いたものとゴマ油、醤油、半量(好みで全部でもOK)の卵を混ぜる

  3. 3

    フライパンをあたためサラダ油を敷き、残りのたまごをふわっと炒め別皿に置く

  4. 4

    残りの具材をベーコン→野菜→高菜の順で炒める

  5. 5

    そこに1のごはんを投入、塩胡椒を加え手早く炒める。
    味が薄ければフライパンの淵から焦がすように醤油をいれて炒める

  6. 6

    炒めておいた残りの卵をまぜあわせ、お好みでねぎをちらせば完成!

  7. 7

    写真

    簡単★パラパラキムチ炒飯
    レシピID3869088

コツ・ポイント

味付けは高菜にもよるので、調節して下さい。
豚肉や他の野菜でもお好みで。

このレシピの生い立ち

高菜をいただいたので。
レシピID : 4030796 公開日 : 17/05/11 更新日 : 17/05/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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k22a
高菜をネット購入し、一品目を高菜チャーハンに!美味しかったです♪

ありがとうございます★

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non☆nono
いつもはチャーハンを喜ばない息子がおかわりしました(*^_^*)

うれしい(*´∇`*)ありがとうございます★

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ちゃぎー
美味しく頂きありがとう

ありがとうございます★

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M130018
ウィンナーで代用。高菜チャーハン、マジでうまい。サンクスです。

よかった!ありがとうございます★