材料2つ!激ウマ濃厚ガトーショコラ!

材料2つ!激ウマ濃厚ガトーショコラ!

Description

簡単なのに濃厚です☆(ゝω・)v

材料 (18cmのケーキ型1つ分)

4個
チョコ
4枚

作り方

1

オーブンを170℃に余熱しておく

2

チョコを湯煎して溶かす(電子レンジで溶かすのもOK)

3

卵を黄身と白身に分ける。

4

白身を泡立てて卵白を作る(ツノが立つようになるまで泡立てる)

5

湯煎して溶かしたチョコと黄身を素早く混ぜる(素早く混ぜないと固くなる)

6

④と③で泡立てた卵白の3分の1を泡立て器で混ぜる(ここではしっかり混ぜて生地と卵白を馴染ませる)

7

⑤に残りの卵白を全て入れて、ヘラで切るように混ぜる

8

170℃で余熱しておいたオーブンで35分〜40分程焼く(焦げそうになった時は上にアルミホイルを乗せる)

コツ・ポイント

お好みで粉砂糖をかけたり、生クリームを添えて食べるとさらに美味しくなります( ´ ▽ ` )ノ

このレシピの生い立ち

家にあったチョコと卵を活用したいと思ったからです。
レシピID : 4031085 公開日 : 16/08/21 更新日 : 17/02/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

12 (12人)

2021/03/25

写真

イチゴがデカすぎました\(^o^)/

Gyanmeta

2018/03/14

写真

上手に焼けました! 美味しかった!

ぴやぴやおやつ

つくれぽありがとうございます!とても美味しそう!♡

2017/03/13

写真

一人でも簡単に作れました!しっとりできて美味しかった♡

めかぶ‪α‬

つくれぽありがとうございます!美味しそう…!(♡・♡)

2017/03/06

写真

材料2つでこんなにしっとりするなんてびっくりしました!

ちぇりすと

上手に出来てますね!つくれぽありがとうございます!(^^