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材料2つ！激ウマ濃厚ガトーショコラ！

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Description

簡単なのに濃厚です☆(ゝω・)v

材料 （18cmのケーキ型1つ分）

卵
4個
チョコ
4枚

作り方

  1. 1

    オーブンを170℃に余熱しておく

  2. 2

    チョコを湯煎して溶かす(電子レンジで溶かすのもOK)

  3. 3

    卵を黄身と白身に分ける。

  4. 4

    白身を泡立てて卵白を作る(ツノが立つようになるまで泡立てる)

  5. 5

    湯煎して溶かしたチョコと黄身を素早く混ぜる(素早く混ぜないと固くなる)

  6. 6

    ④と③で泡立てた卵白の3分の1を泡立て器で混ぜる(ここではしっかり混ぜて生地と卵白を馴染ませる)

  7. 7

    ⑤に残りの卵白を全て入れて、ヘラで切るように混ぜる

  8. 8

    170℃で余熱しておいたオーブンで35分〜40分程焼く(焦げそうになった時は上にアルミホイルを乗せる)

コツ・ポイント

お好みで粉砂糖をかけたり、生クリームを添えて食べるとさらに美味しくなります( ´ ▽ ` )ﾉ

このレシピの生い立ち

家にあったチョコと卵を活用したいと思ったからです。
レシピID : 4031085 公開日 : 16/08/21 更新日 : 17/02/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12件 (12人)
2021年3月25日
写真
Gyanmeta
イチゴがデカすぎました＼(^o^)／
#簡単
2018年3月14日
写真
ぴやぴやおやつ
上手に焼けました！ 美味しかった！

つくれぽありがとうございます！とても美味しそう！♡

2017年3月13日
写真
めかぶ‪α‬
一人でも簡単に作れました！しっとりできて美味しかった♡

つくれぽありがとうございます！美味しそう…！(♡･♡)

2017年3月6日
写真
ちぇりすと
材料２つでこんなにしっとりするなんてびっくりしました！

上手に出来てますね！つくれぽありがとうございます！(^^

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( )
しもは。
材料2つ！激ウマ濃厚ガトーショコラ！
by しもは。