☆簡単 ピーマンとなすの味噌炒め☆の画像

Description

お弁当のおかず用に。

材料 (2人分)

ひき豚ひき肉
お好きな量
2本
かけてみそ(名古屋名物)
大匙2
豆板醤
小さじ2

作り方

  1. 1

    ピーマン、なすを切る

  2. 2

    ピーマン、なす、豚ひき肉をフライパンで炒める

  3. 3

    水100cc位、味噌大さじ2、豆板醤小さじ1を加えて煮る

  4. 4

    味を見て甘辛調整して、出来上がり☆

コツ・ポイント

今回は、名古屋のかけてみそを使用したので、砂糖は入れてませんが、普通のみそを使う時は、砂糖を入れて甘辛調整して下さい。

☆簡単 ピーマンとなすの味噌炒め☆ が「ピーマンなす」の人気検索でトップ10入りしました☆ありがとうございます^ ^

このレシピの生い立ち

名古屋のお土産で、かけてみそがあっったので、使用してみました。なすを甘辛で食べたくて。
レシピID : 4031567 公開日 : 16/08/21 更新日 : 16/08/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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duffybear☆
とても美味しいのが出来ました♪ありがとうございます(*^^*)

ありがとうございます^ ^ご飯が進んでしまいますよね☆

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SDR☆
簡単で美味しく☆家族にも好評!ありがとうございます(*'‐'*)

ありがとうございます♪大変嬉しいです!

初れぽ
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レジパン
美味しくできました!

ありがとうございます(^ ^)彩りも綺麗ですね☆