くず湯でもっちりふわふわホットケーキ
Description
ホットケーキミックス+くず湯(粉タイプ)＝もちふわ♪
時間がたっても固くなりません
時間がたっても固くなりません
だんどり亭
材料
（2人分）
作り方
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1
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くず湯は粉タイプを使いましょう
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2
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ホットケーキミックスとくず湯をボールに入れ泡だて器で混ぜてふるいにかけておきましょう
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3
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卵と牛乳を混ぜておきましょう
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4
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粉を一気に全部入れましょう
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5
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全体をゆっくり大きく混ぜましょう
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6
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勢いよく１０~15回しっかり混ぜましょう
※混ぜすぎるとふわっとなりません
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8
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種を全部流しいれて蓋をしましょう
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9
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5分焼くとこんな感じになります
底にヘラを入れてはがし平らな蓋や皿で反しましょう
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10
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良い色に焼けています
蓋をして4分焼いて完成です
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11
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とってもやわらかく焼けます
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コツ・ポイント
抹茶くず湯を使いましたが普通のくず湯でもＯＫ
くず湯に砂糖が入っているので何もつけなくてもおいしくいただけます
くず湯に砂糖が入っているので何もつけなくてもおいしくいただけます
このレシピの生い立ち
抹茶パンケーキを作ろうとパントリーを探していたら抹茶くず湯が出てきました
これでもいいかなと合わせて焼いてみたら予想外にもっちりふわふわになりました
これでもいいかなと合わせて焼いてみたら予想外にもっちりふわふわになりました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
だんどり亭
