とうもろこしのからあげ
いとう家。
作り方
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1
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とうもろこしの皮をむいてさっと洗います。ぬれたままラップに包んで600wで5分レンジで加熱します。
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2
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とうもろこしを４等分し、さらに半分に切っておきます。
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3
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●片栗粉と●薄力粉を合わせ、切ったとうもろこしをまぶし、油でこんがりするまで3〜4分ほど揚げます。
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4
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フライパンに□の材料を全て入れ、ふつふつしてきたら揚げたとうもろこしを入れ、一気にからめます。
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コツ・ポイント
揚げる前に余分な粉は落とした方が良さそうです。
このレシピの生い立ち
バターが苦手な家族向けにバター少なめで作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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いとう家。
