ゴーヤサラダ!(ツナ×マヨ×カレー)
作り方
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1
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ゴーヤの綿をとってを5㎜に切る。
お湯を沸かしておく。
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2
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切ったゴーヤを湯がく。
(お湯は塩をひとつまみ入れておく)
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3
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ゴーヤが柔らかくなったら、ザルにあけて冷ます。
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4
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ツナ缶の油を切っておく。(切りすぎない)
マヨネーズとカレー粉を準備。
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5
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ゴーヤが冷めたら、ツナとマヨネーズとカレー粉を混ぜる。
完成!
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コツ・ポイント
ゴーヤは綿をたくさんとってしまえば、苦味が少なくなります!
このレシピの生い立ち
お母さんがよく作ってくれて、ゴーヤチャンプルよりも美味しいと感じたから!
小さいころから このサラダのおかげでゴーヤ食べれてます!!!
小さいころから このサラダのおかげでゴーヤ食べれてます!!!