万能ダレ 梅だれドレッシング

万能ダレ 梅だれドレッシング

Description

梅の酸味とごま油とめんつゆの鰹だしの風味が食欲をそそるドレッシングです。サラダはもちろん、蒸ししゃぶとも相性バッチリ。

材料 (作りやすい分量)

玉ねぎ
1/4個
梅干し
中3個
大さじ1
大さじ1

作り方

1

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梅干しは種をとり、玉ねぎとみじん切りにします。

2

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残りの材料と1で作った微塵切りを混ぜ合わせたら完成です。

3

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「ぶんぶんチョッパー」を使えばみじん切りも包丁いらずです。

4

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保存はWECK Tulip Shape 200を使いました。こちらのレシピが入るサイズです。

5

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■アレンジ1
水菜の豚肉の蒸ししゃぶ
ID:4037022

6

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■アレンジ2
アジフライなど揚げ物のソースとして。

コツ・ポイント

ごま油を、オリーブオイルやサラダ油に変えると、味の変化を楽しめます。
1日寝かせると玉ねぎが馴染んでまろやかな風味になります。

このレシピの生い立ち

作り置きしておけば何かと役に立つ万能ダレシリーズです。
野菜のみじん切りが手動8秒でできる、「ぶんぶんチョッパー」はこちら↓
http://www.angers-web.com/bunbun
レシピID : 4034019 公開日 : 16/08/25 更新日 : 18/04/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

16/11/30

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家にある材料で簡単で美味しかったです♪

ディンボ

作ってもらえて嬉しいです♪是非色々活用してみてください♡

16/10/26

写真

酸っぱくなく沢山かけて食べれました。美味しく出来ました。

リトルエミエル

たっぷりかけると美味しいですよね。作ってくれてありがとう♪

16/10/08

First tsukurepo mark
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まずはサラダに!さっぱり美味しいです♪次は何に?楽しみです♡

clover♡3

是非色々試してみて下さいね。つくれぽ感謝です(*^^*)