お弁当に♬まん丸手まりの卵焼きの画像

Description

卵1個で出来る、まん丸かわいい卵焼きです。o(^▽^)o
お弁当はもちろん、おもてなしにも!

材料 (1個分)

1個
砂糖
小1〜お好みで
少々
おにぎり用焼き海苔
1/2枚

作り方

  1. 1

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    卵、砂糖、塩を混ぜ合わせる。

  2. 2

    フライパンに薄く油を敷き、やや強めの中火で熱する。

  3. 3

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    フライパンに①を入れ、菜箸でゆっくりまとめる。

  4. 4

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    皿にラップを敷き、卵を乗せる。

  5. 5

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    ラップの端を持ち、茶巾の様に絞る。

  6. 6

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    形を整え、絞った方を下にして粗熱がとれるまでさます。
    下に布巾を敷いておくと転がらず、丸く仕上がります。

  7. 7

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    卵焼きが冷めたら、ラップを外し、5mm巾に切った焼き海苔を巻く。

  8. 8

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    2017年4月26日にクックパッドニュースに掲載していただきました。

  9. 9

    ここあ♡♡さん、つくれぼありがとうございます。コメント入力途中で掲載になってしまいました。ごめんなさい。(>人<;)

コツ・ポイント

★フライパンは卵を入れた時にジュッと音がする位熱してください。

★卵を茶巾絞りにする時は火傷をしない様、布巾に包むようにして形を整えてください。

★卵の味付けはお好みで。だし醤油で味付けして「だし巻き風」も、美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

主人と子供のお弁当用に、いつもは卵2個で厚焼き卵を作っていましたが、子供が夏休みでお弁当は1個。卵1個だと、四角く形を整えるのって難しいー。そこで、海苔でおめかしした「まん丸卵焼き」にしてみました。
レシピID : 4035078 公開日 : 16/08/24 更新日 : 17/05/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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たけうちーの
またまた一年越しのつくれぽになってしまいすみません…!中に牛しぐれを入れてアレンジしました😊ふとした時に思い出すレシピです☺️💓
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たけうちーの
約6年ぶりでしょうか…!ふと思い出し作らせて頂きました😊お弁当作り初心者だった当時、唯一綺麗にできたのを思い出します🥹💓

たけうちーのさん、お久しぶりです!レシピを思い出してくださって嬉しいです。本当にありがとう!

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♡Fuwari♡
う〜ん下手くそすぎます私…w皆さんのように綺麗に出来なかったので、またリベンジします♪綺麗に出来たらもっと可愛いだろうな〜でした
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SASAぴー
まん丸参考に息子が好きな猫さんに♡卵1つで3つ卵焼き作りました!