じゃがいもとズッキーニのチーズ炒め

じゃがいもとズッキーニのチーズ炒めの画像

Description

夕飯に、ササッと作れる一品です

材料 (2人分)

大1個
3〜4枚
適量
塩、こしょう
適量
オリーブ油またはサラダ油
適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて、ズッキーニはそのまま一口サイズに切る。
    ベーコンも食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに油をひいて、ベーコンを入れ、中火で炒める。色が変わってきたら残りの具材も入れ、5分ほど炒める。

  3. 3

    具材に火が通ったら、塩、こしょうをし、仕上げに粉チーズをふりかけ混ぜあわせて完成。

  4. 4

    ※しっかり味がお好きな方は、最後にしょう油をたらしても◎

コツ・ポイント

★じゃがいもは小さく切ったほうが火の通りが早いです。大きい場合はあらかじめレンチンがおすすめ。

★炒める時間は様子を見て調整して下さい。

★ズッキーニの歯ごたえを残したい場合は、じゃがいもにある程度火が通ったあとに入れて下さい。

このレシピの生い立ち

パパっと作れるおかずを考えました。あと一品に♪
レシピID : 4035084 公開日 : 16/08/24 更新日 : 19/08/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23 (23人)
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sato3★
簡単で美味しいです♡家族にも好評でした!
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sachi516
簡単に美味しくできました!ありがとう♡

作って下さりありがとう!嬉しいです!

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ドーシタトースター
じゃがいもプラスでボリュームアップ!醤油もプラスでご飯が進みます

ご飯進みそう(^o^)!おいしそうに作ってくださりありがとう

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けのし
ウィンナーも入れてみました!簡単なのに美味しい♪

おいしそう!ウインナーもいいですね♪作ってくれてありがとう