生姜が決め手！じゃこときゅうりの炒め浸し

縦半分に切り、あとは太めの斜め切りにします。

生姜は細切り。

少量の油を入れ、生姜で香りづけ。
その後で、ちりめんじゃこときゅうりを投入。
炒めまーす。

そこに、炒めたきゅうりなどを入れ、よく混ぜます。
冷蔵庫で一晩。

味がなじむように何度がかき混ぜると効果的！
味もしっかり染みました。

完成です。