ウインナーとししとうの炒め物
作り方
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1
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ししとうはヘタを手でちぎる。ウインナーは斜め5㎜幅に切る。
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2
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フライパンに油を入れて温めたら、ししとうとウインナーを入れて、中火で2~3分炒める。
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3
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油が回りつやっとしたら、コショウと、しょうゆ、みりんを入れて炒めあわせる。
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コツ・ポイント
ししとうがつやつやするまで混ぜ合わせながら炒めてください。
このレシピの生い立ち
黒いししとうをたくさんいただいたので。炒めたら、緑になりました。