簡単！うまうま♪じゃが芋のガレット

じゃが芋は皮をむき、なるべく細めの千切りにします。 ※この時千切りしたじゃが芋は絶対に水にさらさないで下さい。くっつかなくなってしまいます。
☆の調味料は混ぜ合わせておきます。

フライパンを熱し、サラダ油をひいて１のじゃが芋を広げます。
フライ返しで形を整えながら時々押さえつけるようにし、３～５分焼きます。

じゃがいもをひっくり返し、焼けている面に１で混ぜ合わせておいた☆の調味料を塗り、その上にピザ用チーズをかけて蓋をします。