早！安！美味！つるむらさきと納豆うどん
yuno！
作り方
-
-
1
-
お湯を多めに沸かす
-
-
-
2
-
・納豆をよく混ぜてねばねばにする
・あげなすをレンジで解凍
-
-
-
3
-
お湯の2/3でつるむらさきにさっとかけて、残りでうどんを茹でる
-
-
-
4
-
めんつゆと適量の水とあれば塩昆布を混ぜる
-
-
-
5
-
フライパンにゴマ油を熱してつるむらさきとあげなす、しょうがをさっと熱する好みで醤油をひとまわしする(★さっと)
-
-
-
6
-
うどんが茹で上がったら水でしめて、つゆと野菜、納豆をかけて出来上がり。好みでごまをふりかける。
-
コツ・ポイント
調味料を濃すぎないように気をつける
うどんをしっかりしめる
うどんをしっかりしめる
このレシピの生い立ち
へんとう炎になり喉に良さそうだったから。スーパーで調度安くて一皿80円ぐらい★
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
yuno！
