きゅうりと牛肉の甘辛煮 温玉添え
JA宮崎経済連
作り方
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1
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きゅうりはピーラーなどで皮を剥き、２～３ｍｍの斜め切りにする。
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2
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しらたきは食べやすい長さに切っておく。
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3
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鍋にＡを入れて火をかけ、１と２をしんなりするまで煮る。
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4
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牛肉を加え、あくを取りながら味がなじむまで煮る。
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5
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器に盛り、温泉玉子をのせて出来上がり☆
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コツ・ポイント
温泉玉子を崩しながら召し上がってくださいね☆
口当たりがなめらかになり、更においしさアップです！
口当たりがなめらかになり、更においしさアップです！
このレシピの生い立ち
宮崎県産のきゅうりを美味しく食べて頂きたく、
レシピを考案しました！
【レシピ】
宮崎県青果物販売促進特別委員会
レシピを考案しました！
【レシピ】
宮崎県青果物販売促進特別委員会
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