グリルチキンのラタトゥイユソース
Description
オーブントースターで香ばしく焼いた鶏肉に、作り置きしておいたラタトゥイユを添えるだけで、レストランのような一皿に♪
Y’ｓ
材料
（２人分）
作り方
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1
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トレーにアルミホイルを敷き、鶏肉をのせて酒を振り軽く塩胡椒をしたら、オーブントースター（１０００ｗ）で13～15分焼く。
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2
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残り５分になったら、ホイルにたまった汁をスプーンですくって皮にかけるのを数回繰り返しながら焼く。
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3
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ラタトゥイユを温めたら、器に盛った鶏肉にソースとしてかける。
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4
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コツ・ポイント
鶏肉から出た油とスープをかけながら焼くと、身はしっとりしながら皮はこんがりと香ばしく焼けます。
オーブントースターのワット数や鶏肉の大きさによって、焼き時間は調節して下さい。
オーブントースターのワット数や鶏肉の大きさによって、焼き時間は調節して下さい。
このレシピの生い立ち
ラタトゥイユを大量に作り置きしたときによく作る、お気に入りの一品です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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Y’ｓ
