とろっと♪巣ごもり卵
作り方
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1
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トマトは、湯剥きしておいて、角切りにする。
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2
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ハム、玉ねぎも1cmの角切りにしておく。
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3
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ハム、玉ねぎを調味料を加えて炒める。
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4
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トマトを加えて更に煮込む。
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5
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卵が壊れないように、4に穴を4つ割り入れて、蓋をして、1分蒸す。
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6
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出来上がり♪フライ返しで、卵を盛り付け、その回りに、具をかけて、完成!
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コツ・ポイント
卵を半熟くらいでおくと良い。
このレシピの生い立ち
おばあちゃん直伝♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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