和風キノコのスパゲティの画像

Description

今回はシメジのみを使いましたが、お好きなキノコ類を混ぜてもオッケーです

材料 (1人分)

1パック
昆布茶
付属のスプーンで1杯
一味
ひとつまみ
バター
大匙1敗

作り方

  1. 1

    写真

    温めたフライパンにバターを入れ、十分にバターが溶けてからシメジ(キノコ類)を炒める。

  2. 2

    写真

    炒めたシメジ(キノコ類)に昆布茶、一味を加える。

  3. 3

    写真

    スパゲティをアルデンテに茹で、2のフライパンに入れ、茹で汁も加えて合わせる。

  4. 4

    お好みで塩で味を調え、お召し上がりください。

コツ・ポイント

昆布茶が隠し味のポイントです。

このレシピの生い立ち

閉店するスパゲティ屋さんのマスターに教えていただきました。
レシピID : 4039250 公開日 : 16/08/27 更新日 : 16/08/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート