レトルトカレーでヘルシー野菜カレー

野菜はすべて小さく切る。耐熱皿に入れレンジで３~５分加熱する。

テフロン加工のフライパンに油を引き生姜、にんにくを入れて炒める。(油をあまり使いたくないのでテフロン加工です)１も炒める

野菜にひがまわったら、レトルトカレーと★を加えて炒める。好みの水分量なるまで。仕上げに塩コショウで味を整える。