マー坊なすで 初めてのなす丼
くいっくひ＊よ＊こ
作り方
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1
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とろけるおいしさマー坊なすを使います
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2
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食べやすい大きさに切ります
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3
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サラダ油で炒めます (小さめのものに楊枝が刺さればOK )
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4
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調味料を入れます
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5
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溶き卵焼を入れたら火を止めて出来上がり (余熱で固まります)
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コツ・ポイント
☆茄子が細く柔らかいので炒め時間は少なめがいいです 色が茶色になってしまいます
☆醤油は白だしを使うと色がよくなるかなと思います
☆調味料の味は好みで調整しましょう
☆醤油は白だしを使うと色がよくなるかなと思います
☆調味料の味は好みで調整しましょう
このレシピの生い立ち
マー坊なすをもらったので いつもと違う茄子料理に挑戦してみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
くいっくひ＊よ＊こ
