牛肉チャーハン
葉月♪♪
作り方
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1
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にんにく１個 根気よく薄切りにする。
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2
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オリーブオイルで、にんにくをきつね色に炒めて、牛肉を入れてさらに炒める。
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3
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ご飯を入れて炒めて、
塩コショウ、つゆの元で味付けして、
じっくり炒めます。
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コツ・ポイント
焦げ目がつくぐらいまで、じっくり炒めて下さい。(炒めるというより焼くってかんじで)
安いお肉で十分です。
安いお肉で十分です。
このレシピの生い立ち
ステーキハウスで食べたガーリックライスの味が忘れられなくて。
葉月♪♪
