冷ご飯で簡単おじやの画像

Description

フライパン一つで簡単おじや
一人のランチにどうぞ

材料 (1人分)

茶碗一杯分
1/2本(飾り用も含む)
1個
200㏄
本だし
小匙1/2
醤油
小匙1
七味唐辛子
お好みで(なくてもok)

作り方

  1. 1

    冷ご飯をレンジでチンする

  2. 2

    写真

    葱は刻んでおく

  3. 3

    写真

    フライパンに水と本だしとチンした冷ご飯と葱を入れ弱火で水分が少なくなるまでコトコト煮る

  4. 4

    写真

    水分が少なくなったら卵を割り入れ、黄味をつぶしながら全体に回るように混ぜる

  5. 5

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    混ざったら醤油で味を調えてお好みで七味唐辛子を振って刻んだ葱を散らして
    出来上がり

コツ・ポイント

味が薄く感じる方は醤油足して味をみてください・・・

このレシピの生い立ち

お昼ご飯に冷蔵庫にあった物で作りました
レシピID : 4041106 公開日 : 16/08/28 更新日 : 16/08/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (5人)
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♪キッチンmama
カニ缶、ネギ、小松菜、人参、野菜もタップリで、休日ランチに作ってみました❣️とっても美味しく頂きました。ご馳走様。
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♪キッチンmama
ネギをたっぷり使って、カニカマも加えて作ってみました❣️とても美味しく頂きました。御馳走様。
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♪キッチンmama
ネギ、ニンジンたっぷりで、カニ缶もプラスして作ってみました❣️疲れた胃に優しいメニュー。とても美味しくできました。御馳走様。
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カッパ。
冷凍していた炊き込みご飯で。体調悪い時にぴったりですね!