冷ご飯で簡単おじや
作り方
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1
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冷ご飯をレンジでチンする
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2
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葱は刻んでおく
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3
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フライパンに水と本だしとチンした冷ご飯と葱を入れ弱火で水分が少なくなるまでコトコト煮る
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4
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水分が少なくなったら卵を割り入れ、黄味をつぶしながら全体に回るように混ぜる
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5
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混ざったら醤油で味を調えてお好みで七味唐辛子を振って刻んだ葱を散らして
出来上がり
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コツ・ポイント
味が薄く感じる方は醤油足して味をみてください・・・
このレシピの生い立ち
お昼ご飯に冷蔵庫にあった物で作りました