モロヘイヤの和風ポン酢パスタ
Description
身体に良いモロヘイヤ、おひたしも良いですがたまにはメイン料理に使用してみては?
材料
(1人分)
作り方
-
-
1
-
パスタを茹でます。
-
-
-
2
-
茹でている間に、材料を準備します。今回はウインナー、玉ねぎ、モロヘイヤです。
-
-
-
3
-
材料を炒めていきます。玉ねぎ、ウインナーを炒めます。塩コショウで軽く味付けをします。
-
-
-
4
-
モロヘイヤとパスタも投入します。(モロヘイヤは茹でてあるものを使用)
-
-
-
5
-
ポン酢を3周ほどかけ入れます。
-
-
-
6
-
全体にポン酢が回るように軽く炒めて、盛り付けたら完成です。
-
コツ・ポイント
ウインナーを入れるの場合はウインナーの塩味があるので、塩コショウは少し控えめに!後でポン酢の味も加わるので!
このレシピの生い立ち
ご近所さんにいただいたモロヘイヤを消費するために考案いたしました!簡単なので是非チャレンジしてみてください。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)