スパイシーじゃが
作り方
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1
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じゃがいもは芽をとり、皮のまま一口サイズに切り、油をひいたフライパンがあたたまったら皮を下にして並べてフタして中火5分♡
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2
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串を刺してみて硬ければ、さらに5分♡スッとささるまで時間を調整してみてください♡焦げやすければ、火を少し弱めてください♡
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3
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ベーコンを細く1センチ幅くらいに切っておく!
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4
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じゃがいもに火が通ったら、ベーコン、カレーパウダー、スパイス、ガーリック、ブラックペッパーを入れ、菜箸で混ぜる!
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5
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カレーパウダーがほどよく馴染み、ベーコンが炒まったら盛り付けます♡
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6
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完成♡
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コツ・ポイント
カレーパウダーがなければ粉末のカレー粉大1か、ブロックのカレー粉1個を崩して使ってください♡
ハーブやガーリックはお好みで変えていただいてOK♡
お子様も食べるのでしたらガーリックとブラックペッパー抜いてもOK♡
アレンジしやすいレシピ♡
ハーブやガーリックはお好みで変えていただいてOK♡
お子様も食べるのでしたらガーリックとブラックペッパー抜いてもOK♡
アレンジしやすいレシピ♡
このレシピの生い立ち
小さいじゃがいも消費のため、食欲の増すスパイシーなかんじを思いつきました♡