アボカドとベーコンの檸檬クリームパスタ。
shinke☆
作り方
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1
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1まずはパスタを茹でる用の湯を沸かし、
パスタを茹でる準備をしましょう！
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2
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レモンは絞りやすく切っておきます。
ニンニクは細かく刻み、
ベーコンは食べやすく切ります。
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3
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アボカドは半分に切り、
半分に切ったうちの1つを細かく刻み、
もう片方は8等分程度に切っておきます。
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4
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この順番で切ると、包丁を洗わずに済みます。
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5
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アボカドは細かく刻んだ方を先にボウルに入れ、
潰しながらオリーブオイル大さじ1と混ぜます。
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6
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よく混ざったら残りのアボカドも混ぜます。
オリーブオイルと混ぜる事で、変色も防げます。
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7
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フライパンに中火でオリーブオイル大さじ1を熱し、ニンニクとベーコンを炒めます。
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8
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香りがよく出て来たら、○とアボカドを加えます。
ハーブソルトは、味見をしながら調整してください。
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9
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煮沸してきたら、パスタを絡めます。
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10
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盛り付けて、レモンを添えて出来上がり！レモンはお好みで絞って。
最初は普通に食べて、後半絞るのもおすすめ！
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11
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ブラックペッパーもお好みでどうぞ。
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12
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2016.9.5
人気検索でトップ10入りしました！
ヽ(〃∀〃)ﾉありがとうございます！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
アボカドだいすき。
shinke☆
