アボ・タマサンド
Description
いつもの卵サンドにアボカドをプラスしたら、しっとりしてボリュームのあるサンドイッチになりました。
材料
(2人分)
作り方
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1
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ゆで卵はみじん切りにし、アボカド、マヨネーズ、からしと合わせ、アボカドをざっくりとつぶしながら混ぜる。
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2
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食パンの両面に薄くマーガリンを塗り、混ぜたゆで卵を半分ずつパンにのせはさみます。
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3
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軽く押さえ、食べやすい大きさに切ります。
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コツ・ポイント
卵サンドよりもボリュームがありますから食パンは厚めの方が作りやすいです。
食パンの他ロールパン、ホットドック用パンにもおすすめです。
食パンの他ロールパン、ホットドック用パンにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
アボカドと卵、マヨネーズは間違いないですね。