ご飯が進む!しらすとピーマンのきんぴら。

ご飯が進む!しらすとピーマンのきんぴら。の画像

Description

ご飯を食べずに居られない。おかわりせずには居られない。
これぞまさに飯泥棒!主役級の実力!お弁当のおかずにもぴったり!

材料

5〜6個
20〜30g
ごま油
大さじ1
○麺つゆ(3倍濃縮)
大さじ2
○酒
大さじ2
○砂糖
小さじ1
一味
お好みで

作り方

  1. 1

    ピーマンは種を取り除き、それぞれ1/4程度の大きさに切ります。半分を半分にすれば4分の1になります。

  2. 2

    半分の半分をまた半分にすれば8分の1になります、
    なのでくれぐれも半分の半分で宜しくお願い致します。

  3. 3

    写真

    フライパンに中火でごま油を熱し、
    しらすを炒めます。

  4. 4

    写真

    水分が少なくなってくると結構高めのテンションでパンッパンッ!としらすが弾け飛ぶので、
    気を付けながらピーマンを加えます。

  5. 5

    写真

    ピーマンがしんなりしてきたら、
    ○を加えて強火にします。

  6. 6

    写真

    調味料が少なくなり、くたっとしたら出来上がり!

  7. 7

    写真

    お好みで一味をふっても。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ピーマンたくさんもらった。
レシピID : 4044190 公開日 : 16/08/30 更新日 : 16/08/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)

しらすたっぷり、美味しそう!嬉しい素敵れぽ感謝♡

初れぽ
写真
しのばぁたん
菜園の緑*赤ピーマンしらすカルシウム摂れて有難い+簡単美味しいね

赤ピーマンの彩りが綺麗ですね♡美味しそうな素敵れぽ感謝♡