アボカドとたまごの2色トースト
作り方
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1
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アボカドとゆで卵をそれぞれ同じくらいの大きさになるように小さく切り刻みます。
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2
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卵にマヨネーズ、塩胡椒、砂糖を入れて混ぜます。
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3
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アボカドには少しレモン汁をかけたあと、マヨネーズで和えます。
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4
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トーストにお好みで薄くマーガリンをきます。
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5
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卵とアボカドをそれぞれのせれば出来上がり!
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コツ・ポイント
ゆで卵やアボカドは冷たいのを使用すると、トーストのアツアツさと具材の冷たさが交差しておいしいです^^
このレシピの生い立ち
クックモニターでアボカドが当選したので^^
栄養価の高い朝ごはんに☆
栄養価の高い朝ごはんに☆