簡単！なんちゃって厚揚げで揚げ出し豆腐
Description
豆腐の面倒な水切りもしないから、すぐできます。今からの季節に！
Satomi0715
材料
（二人前）
適量
適量
ショウガ
適量
★めんつゆ〈二倍濃縮〉
50cc
50cc
★酒
大１
★みりん
大１
小１くらい
作り方
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1
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厚揚げを、油をひいたフライパンで焼いていく。焼いてる間に、ボウルなどに★を合わせておく。
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2
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焼き色が付いたら、余分な油を拭き取り、★をまわしいれます。
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3
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タレが絡まったら、器に盛り、大根おろし、ショウガのすりおろし、刻みネギをのせて、出花上がり。
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コツ・ポイント
厚揚げは、何個かにカットされてるものを使用してくだざい。豆腐と違い、水切りしなくていいので、簡単ですぐに作れます(^-^)
このレシピの生い立ち
厚揚げで、揚げ出し豆腐が作れば簡単だなと思い作ってみました。面倒な水切りいらないし、すぐにつくれます。今回は大根おろし買うの忘れていれてませんが、美味しかったです。
Satomi0715
