焼き鮭(フライパンで)

フライパンにクッキングペーパーをしく。
鮭の皮目を下にしてのせて中火で点火。

鮭からパチパチ音がして来たら蓋をして3分。

鮭が崩れないように裏返して蓋をして2分蒸し焼きにして完成。