私の朝はブロッコリートーストから始まる♪
作り方
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1
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「グリーンパレス」は定植後70日程度で約450gの花蕾が収穫できる早生種です 。
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2
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茹でたブロッコリーを細かく刻みます。
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3
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ツナと混ぜて塩、胡椒で味付けします。
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4
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食パンに全ての具材を乗せて、後はオーブントースターで1~2分焼くだけで出来上がり♪
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コツ・ポイント
ブロッコリーの茹ですぎに注意してください。煮崩れするだけでなく大切な栄養までもが流れ出てしまいます。
このレシピの生い立ち
最近、ブロッコリーの持つフィトケミカル(植物由来成分)が注目を浴びていますね。
そこで私もブロッコリーがマイブームになっています。朝食にも取り入れて栄養満点です。
子供のおやつ、おつまみにもぴったりだと思います。
そこで私もブロッコリーがマイブームになっています。朝食にも取り入れて栄養満点です。
子供のおやつ、おつまみにもぴったりだと思います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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