大人のおやつ21☆ラム酒入り豆乳ぜんざい

大人のおやつ21☆ラム酒入り豆乳ぜんざいの画像

Description

普通のぜんざいに飽きたらコレ♪豆乳とラム酒って、とっても合うんです。冬は熱々を、夏は冷やして…幸せなひと時を。

材料 (3~4人分)

400cc
◎ラム酒(ホワイト)
小さじ2~
◎塩
ひとつまみ
◎茹で小豆缶(加糖タイプ)
100g~
白玉団子かお餅
お好きな量

作り方

  1. 1

    耐熱ボウルに◎印を入れ(ラップ無し)600Wのレンジで3分加熱。温まったら良く混ぜ、塩を溶かす。

  2. 2

    1を人数分の器に均等に注ぎ、柔らかくしたお餅か白玉団子を浮かべて出来上がり♪※写真は白玉団子

  3. 3

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  5. 5

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  6. 6

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コツ・ポイント

①豆乳と小豆缶の甘味だけなので甘さ控えめです。好みに応じて砂糖を加えてください。②ラム酒もほんのり風味を感じるくらい控えめです。(お酒あまり強くないので…)③レンジの加熱時間は目安です。深めの容器を使用し、ふきこぼれないよう調整してください

このレシピの生い立ち

豆乳と小豆の組合わせが大好き♪ラム酒を加えたら、一味違う美味しさに☆
レシピID : 4047733 公開日 : 17/01/07 更新日 : 17/01/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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Rockitty33
おいしい! 一味違っててラム酒の消費にも役立ちました!

ほんのりラム酒風味がいいですよね。作ってくださり初レポ有難う