簡単♫豚肉でアヒージョ♫

具材を食べ易い大きさに切ります。
ピーマン、トマトは一口大の正方形に近い形に切ります。

アヒージョに使う鍋などにオリーブオイルを多めに入れて火にかけます。
すぐに温まるので気をつけて下さい。

別のフライパンにオリーブオイルを少し入れ、豚肉を炒めて塩胡椒を軽く振っておきます。

塩、胡椒、コンソメ、旨み調味料を加えて野菜に火が通れば完成です。
塩分が欲しい時は最後に調節をして下さい。