ピーマンとマッシュルーム旨旨炒め

ピーマンはヘタと種を取り縦に８等分に切り、耐熱皿に並べレンジで加熱する。
マッシュルームは4等分に切る。

フライパンにごま油を入れ、１の野菜を入れて火をつける。
中華だしの素を入れて焼き色がつくまで炒める。

最後に砂糖を加えて、さらに炒める。
お皿に盛り、かつお節を乗せて完成です。