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ふわふわスフレチーズケーキ

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Description

ふわふわしゅわしゅわのスフレチーズケーキです

材料 （内なべサイズ）

卵白
3個
オーガニックシュガー
万1/2カップ
卵黄
3個
オーガニックシュガー
万1/2カップ
クリームチーズ
200g
生クリーム
200g
小麦粉
大さじ3

作り方

  1. 1

    卵白、オーガニックシュガーをフードプロセッサー(ウィスク)で泡立てる

  2. 2

    泡立てたものはボウルへ

  3. 3

    卵黄、オーガニックシュガー、クリームチーズ、生クリーム、小麦粉をフードプロセッサー(メタル)で混ぜる

  4. 4

    ⑶を⑵のボウルへ入れ、簡単に混ぜる

  5. 5

    大フライパンに万能カップ1杯の浄水を入れる
    内なべにクッキングシートをしく
    6Lの蓋を用意

  6. 6

    IRプレート150℃で35〜40分蒸し焼き

  7. 7

    焼きあがったら蓋を開けて冷ます

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

クッキングで習ったレシピです
レシピID : 4049110 公開日 : 16/09/02 更新日 : 16/09/02

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ふわふわスフレチーズケーキ
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