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ししとう ジャコ炒め

ししとう ジャコ炒めの画像

Description

ししとうの季節です。

材料

ししとう
20本
ジャコ
30g
めんつゆ
大さじ1
砂糖
ひとつまみ
酒
大さじ1
たまご
1個

作り方

  1. 1

    写真

    ししとう が大きかったので、半分に切って、炒めました。

  2. 2

    写真

    ししとうに少し火が通ったら、ジャコをいれて、しっかり炒める

  3. 3

    写真

    具材に少し焦げ目が付いたら、砂糖をおこのみで、少しいれる

  4. 4

    写真

    めんつゆ、酒を入れ、さっと炒める

  5. 5

    写真

    火をきり、鰹節をまぜる

  6. 6

    写真

    作って置いて炒り卵をあえる

コツ・ポイント

炒り卵は別に無くてもいーのでしが、いれると見た目も味もよくなり、ボリュームがでますよ

このレシピの生い立ち

沢山いただいたので、オカズになるくらいのものを と思って作りました
レシピID : 4049382 公開日 : 16/09/02 更新日 : 16/09/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年9月20日
初れぽ
写真
むーみっと
余り物消費に。この味付け好きです！凄く美味しかったです。

ありがとうございます。 甘辛い味！美味しいですよね

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BLACKOWL
ししとう ジャコ炒め
by BLACKOWL