フルーツ入り☆ヨーグルトゼリー
Description
夏に人気のゼリーです☆
材料
(6個分)
作り方
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1
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フルーツを1㎝角程度に切り、混ぜ込み用とトッピング用に分けておく。
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2
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小鍋に粉ゼラチンを入れ水をふりかける。しばらく置いた後、加熱してしっかり溶かす。
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3
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1にヨーグルト、豆乳、はちみつ、レモン汁を加える。全体を泡立てないよう、優しくよく混ぜてください。
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4
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器を水でぬらし、1の混ぜ込み用フルーツを分け入れておく。
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5
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3を4に注ぎ、冷蔵庫で1時間程冷やし固める。固まったらトッピング用のフルーツやミントをのせ出来上がり!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
給食では桃の缶詰を入れましたが、ヨーグルトととっても良く合っておいしかったです☆他にもみかんやブルーベリーなど、お家にあるフルーツを使ってください。