白玉チアスイーツ
コラソンチア
作り方
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1
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水にチアシードを入れてふやかす。
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2
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白玉粉に1を少しずつ加え、耳たぶぐらいの硬さに練り合わす。
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3
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団子状に丸めたら沸騰したお湯に2～3分ゆで、氷水にとる。
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4
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水気をよく切りお好みの果物を入れる。
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コツ・ポイント
他にも、きな粉や餡子をトッピング。みつ豆やフルーツ缶に入れてもＯＫ！
このレシピの生い立ち
このレシピは、「梅花女子大学」の学生の方が、『コラソンチア』のチアシードを使用し作って頂いたものです。使用したチアシード『コラソンチア』詳しくは→http://www.corazonchia.jp/
コラソンチア
