簡単レンジ!塩昆布&チーズ☆オムライス風
Description
お皿1枚、レンジで調理!昆布の旨味でケチャップライス&チーズの香り♪お弁当・ランチ・朝ご飯にも☆
材料
(1人分)
作り方
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1
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耐熱容器に、塩昆布(大きめなら少し刻む)・ケチャップ(ガーリック)を入れて混ぜ、温かいご飯を加えて混ぜ合わせる。
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2
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ご飯をならし、表面全体にチーズをかける。卵(+塩少量)をほぐし、全体にまわしかける。
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3
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中央を少し凹ませて、軽くラップをし、レンジで4~5分加熱する。(火の通りが悪い中央を目安に追加加熱も)
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4
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※お弁当サンにも♪
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コツ・ポイント
チーズはお好みの物を♪(熱々を食べる時はピザ用チーズでも◎お弁当や作りおき等、冷めてから食べる時は粉チーズの方がオススメかな?)
このレシピの生い立ち
最初、ケチャップ+塩昆布の旨味って合うんじゃないかなぁ?と思って『ケチャップライスだけレンジで作って、卵はフライパンで調理して包む』で作りましたが→全部レンジで作っちゃえ!と、チーズも加えてササッと作っちゃいました(笑)