ネクタリンのコンポート
ユイットボヌール
作り方
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鍋に水を入れて温まったら
半分にカットしたネクタリンのタネを取り出し、鍋に入れる。
その後すぐに砂糖、レモン汁を入れ煮る
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少し柔らかくなったら、火を止め冷ます
皮ごと食べられますが、とっても大丈夫です。皮ごと煮たらシロップがピンク色で綺麗です
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コツ・ポイント
砂糖、レモン汁はお好みで調整して下さい
このレシピの生い立ち
まだ、固く熟してないネクタリンが、もう、食べたくて早く食べたくて、思いついたのが
コンポート作戦！煮崩れしないし、とっても美味しく出来ました
コンポート作戦！煮崩れしないし、とっても美味しく出来ました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ユイットボヌール
