酒の肴♪即席大根の漬物
うまいん酢よ。
作り方
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1
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大根は食べやすい太さに切って水に晒します。
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2
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ビニール袋に、大根、塩、胡麻油を入れて良くモミモミします。
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3
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２を冷蔵庫に入れて３０分おきます。
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4
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器に３を盛り付け、もずくを絡めて出来上がりです。
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コツ・ポイント
簡単なので特にありません。
このレシピの生い立ち
酒豪仲間からチョイスした、一番好きな酒の肴です。すぐに、おつまみにありつけたい時に作ります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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