豚肉とわけぎの酢味噌和え

 中途半端に残ってしまったお肉で作れます。

材料 (6人分)

豚薄切り肉
200g
わけぎ
3束
みそ
適宜
適宜
砂糖
適宜

1

 豚肉は茹でて、1cm幅に切る。わけぎも茹でて1口大に切る。

2

 小さなボウルにみそ、酢、砂糖でお好みの味の酢味噌を作る。

3

 1を2で和える

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 40528 公開日 : 02/01/29 更新日 : 02/01/29

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