超簡単! 肉巻きズッキーニ 安い時に‼

超簡単! 肉巻きズッキーニ 安い時に‼の画像

Description

ズッキーニ大量消費!ビールに合う!1本100円近くなら、ぜひ!一人1本!画像があんまり美味しそうじゃ無くて残念

材料 (1人前)

適宜
胡椒
適宜

作り方

  1. 1

    ズッキーニはピーラーで皮を「縦じま」に むき、ヘタ側と先を切り落とす

  2. 2

    縦に4等分します

  3. 3

    塩と胡椒を全体に多めにふります
    (焼いた時にお肉の脂と一緒に落ちちゃうので多めに)

  4. 4

    豚バラスライスを脂身が外側になるように
    ズッキーニ全体にぐるぐる巻きます

  5. 5

    巻き終わったら、全体に塩と胡椒をふりかけます

  6. 6

    グリルの網に少し食い込ませる様にアルミ箔をのせます
    (溝に脂が落ちる様に・グリルトレーごと洗う場合は不要)

  7. 7

    暖めておいたグリルで
    少し焦げ目が付く程度まで中火
    ひっくり返して全面こんがり焼いたら出来上がり

コツ・ポイント

塩胡椒は多めにするのがコツです。
塩胡椒の変わりに「マキシマム」でも美味しい!
お肉がこんがり焼ければズッキーニも食べ頃

このレシピの生い立ち

宮崎料理の居酒屋で食べて、これは!と思い適当に再現
次に行ったらメニューから消えていてショックでした; こんがりジューシー♪ズッキーニ デビューにぜひ!(歯応えのあるナスっぽい) 豚の脂は落ちちゃうのでカロリー減
レシピID : 4052954 公開日 : 16/09/04 更新日 : 23/12/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
たねmama
色々肉巻きの一つに♡ めっちゃ美味でした〜! ご馳走さま♡