お弁当 男子高校生199の画像

Description

豚肉の大葉巻きフライ。青のり入り卵焼き、
金平ごぼう

材料 (二人分)

豚肉の大葉巻きフライ
14枚
☆マジカルスパイス
適量
☆小麦粉、水、パン粉
適量
青のり入り卵焼き
金平ごぼう
紫キャベツとツナのサラダ
梅干し

作り方

  1. 1

    豚小間切れ肉を広げて3枚重ねます。

  2. 2

    マジカルスパイスをふり、大葉を二枚並べます。

  3. 3

    端からくるくるっと巻きます。

  4. 4

    巻き終わりにもマジカルスパイスを振ります。

  5. 5

    水溶き小麦粉にくぐらせて、パン粉をはたきます。

  6. 6

    油で揚げます。

コツ・ポイント

豚小間切れ肉は、最初に大きめのお肉を広げ、後から細かいお肉を乗せます。脂身が重ならないように交互に乗せます。
お肉の枚数は大きさにより加減してください。
塩コショウ、クレイジーソルトなどでも代用できます。

このレシピの生い立ち

本日も双子のお弁当です。(*^^*)
次男「旨すぎて100本ぐらい食べたいわ~」
レシピID : 4053587 公開日 : 16/09/06 更新日 : 16/09/06

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