刺身切り落としご馳走風♪ホシサン甘露
はるさんの台所
作り方
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1
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切り落としの刺し身に塩麹をまぜ、しっとり馴染ませます
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2
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セロリときゅうりを５ミリ程度の細切りにし、格子状に組み立てます
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3
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その中に１を盛りつけ、パプリカ・小ねぎを散らします
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4
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周囲にホシサン「こだわり刺身しょうゆ〈甘露〉」を配したらできあがり
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コツ・ポイント
切り落としのお刺身に塩麹を少量を混ぜるとしっとり馴染んで美味しいです。
このレシピの生い立ち
ホシサン「こだわり刺身しょうゆ〈甘露〉」のとろみを生かしたレシピを作りたいと思い考えました。
切り落としのお刺身がおもてなし風になって嬉しいです。
切り落としのお刺身がおもてなし風になって嬉しいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
はるさんの台所
