トマトのシンプルなマリネ
mari
作り方
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1
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トマトを湯むきして好みの大きさにカットする
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2
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トマトが崩れないように全ての材料をざっくり混ぜて完成です
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コツ・ポイント
調味料は量を変えて塩気を増やしたり、お酢を増やしても美味しいです。ニンニクがダメな方はオリーブオイルに変えるとさっぱりいけます。
このレシピの生い立ち
トマトを大量に買って、傷む前に消費したくてまとめて作りました。レシピにはトマト２個と記してますが、本当は７個くらいでした。
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