竹輪の明太&クリチの簡単おつまみの画像

Description

竹輪に辛子明太子・クリームチーズを和えたものをのせて、簡単なおつまみにしました。

材料 (竹輪4本分)

4本
貝割れ大根 葉の部分
20本~
明太子&クリチの和え物
辛子明太子 バラバラにする
1腹
kiri クリームチーズ
2個
塩コショウ
少々
レモン汁
少々

作り方

  1. 1

    写真

    クリームチーズをボールに入れラップをし、レンジ600W30秒チンする。スプーンで滑らかにする。

  2. 2

    写真

    ①に辛子明太子・塩コショウ・レモン汁を入れて混ぜる。

  3. 3

    写真

    竹輪を半分に切った断面に②を塗り、トッピングに貝割れ大根の葉の部分をのせる。

  4. 4

    写真

    冷蔵庫で冷やしてどうぞ。

コツ・ポイント

明太&クリチの和え物の分量は、お好みで調整いしください。

このレシピの生い立ち

竹輪・明太子・クリチで簡単なおつまみが作りたかった。
レシピID : 4054139 公開日 : 16/09/05 更新日 : 16/09/05

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