セリア型を使って厚焼きパンケーキ

型に薄くバターを塗っておく

※このひと手間で
焼き上がり後、型がすっと簡単に抜けます♪

◯印の粉類をボールに入れて、ぐるぐるとよく混ぜる

※または2~3回ふるいにかけてもOK

別のボールに◎印の材料を混ぜ合わせる

④に溶かしバターを加えて混ぜる
このまま15分ほど生地を休ませる

※少しつぶつぶが残っているくらいで混ぜるのを止める

①に⑤を流し入れ
型を両手でもってトントンと軽くたたきつけて生地をなじませる

好みでカッテージチーズを小さじ1ずつ分くらいをのせる
もう一度トントンとたたいて生地をなじませる

蓋をして弱火で7分
焼く

※途中、フライパンの位置を反対に動かすと焼き色が均等につきます

7分後ふたをあけると
生地がふっくらしています

一旦フライパンから
そ〜っと取り出す

※ミトンなどを使って火傷に注意

フライ返しを使って
型をのせる

※これをフライパンにひっくり返し入れる

写真のように4個ひっくり返し入れます
再度、蓋をして3分
焼く

3分後ミトンをなどを使って型を外す

竹串を刺してなにも付いてこなければ焼き上がりです

※焼き色が薄ければ追い焼きを

写真のホイップクリームは、アイスディッシャーを使って盛り付けています

厚焼きが美味しい！

食べるときはバターとメープルシロップも♡

こちらがセリアで売っている厚焼きホットケーキの型です