レンジで!きのことベーコンの秋色パスタ
作り方
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1
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グランにパスタと水を入れ、1時間半程度おく。
きのことベーコンは食べやすい大きさに切る。
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2
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パスタを水に浸したまま、蓋はしないで、電子レンジ600W 3分加熱する。一旦ザルにあげて、水を切る。
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3
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パスタをグランに戻し、オリーブオイルをなじませ、塩こしょうをする。
きのこ、ベーコンを加え、調味料を回しかける。
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4
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蓋をし、600W 3分加熱する。
上下大きく混ぜ、蓋をして、さらに600W 3分加熱する。
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5
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皿に盛り、お好みで粉チーズ、イタリアンパセリを振る。
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6
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今回は、ゆで時間8分のスパゲティを使いました。
お好みで仕上げに三つ葉を加えると風味が増しますよ!
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コツ・ポイント
今回は、スチール芯入りのシリコンスチーマー”グラン”を使用しました。丈夫な作りなので、たくさんの食材でも安定して調理できます。
メトレフランセ公式HP:http://maitre-francais.com/
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このレシピの生い立ち
加熱時間は、お使いの電子レンジに合わせて、調整してください。
今回使ったきのこは、しいたけ、エリンギ、マイタケ、しめじです。いろんな種類のものを使うと、見た目にもにぎやかになって、おいしさも倍増です☆
今回使ったきのこは、しいたけ、エリンギ、マイタケ、しめじです。いろんな種類のものを使うと、見た目にもにぎやかになって、おいしさも倍増です☆